ウイスキーの特徴はあのスモーキーなピート（泥炭）の香りにあります。ウイスキーの醸造所は良い水と良いピート（泥炭）がとれる場所に造られてきました。海辺のピー...

ウイスキーは製造方法や原材料によっていろんなタイプに分類されます。それぞれのウイスキーにそれぞれの一番おいしい飲み方があります。今回は元バーのマスターがお...

ジムビーム（Jim Beam）は、アメリカ・ケンタッキー州、クラーモントにある蒸留所で製造されているバーボン・ウイスキーです。元・バーのマスターが「ジムビ...

シングルモルトウイスキー白州は、2006年に世界的な権威のある「ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）」で見事金賞に輝いた世界に誇れるウイス...

「バランタイン」は、ザ・スコッチの異名を持つ老舗のスコッチウイスキーブランドです。元・バーのマスターが「バランタイン」のおいしい飲み方についてご紹介してい...

「知多」は、サントリーが所有する蒸留所の中で唯一、グレーンウイスキーを製造している「知多蒸留所」で製造されているグレーンウイスキーです。元・バーのマスター...

「アードモア」は、ハイランドにある蒸留所で作られるスコッチ・ウイスキーならではの朗らかでスパイシーな飲み口が特徴です。元・バーのマスターが「アードモア」の...

「ボウモア」は、スコッチのモルト蒸溜所の中でも最も歴史のある1779年創業のボウモア蒸溜所で製造されているスコッチモルトウイスキーです。元・バーのマスター...

「カネマラ」は、アイルランド西部の荒涼とした原風景が広がる大西洋に面したクーリー蒸溜所で製造されているアイリッシュウイスキーです。元・バーのマスターが「カ...

「メーカーズマーク」は、アメリカ合衆国イリノイ州ディアフィールドに本拠を置くビームサントリーが製造するバーボン・ウイスキーです。元・バーのマスターが「メー...

「ラフロイグ」は、スコットランドのアイラ島で生産されているシングルモルト・スコッチ・ウイスキーです。元・バーのマスターが「ラフロイグ」の楽しみ方をご紹介します。

「グレンフィディック」は、シングルモルトを商品化させた先駆的なブランドです。「グレンフィディック」のおいしい飲み方などを元・バーのマスターが解説します。