ウイスキーにあうスイーツは？

作り方の動画を貼りましたが、手作りでもスイーツショップで買ってきてもかまいません。コンビニエンスストアのガトーショコラも美味しいです。ウイスキーにあわすガトーショコラは甘さ控えめがオススメ。ウイスキーとスイーツでじっくり秋の夜長を満喫しましょう。

チョコレートにはカカオポリフェノールが含まれています。このカカオポリフェノールは体内の活性酸素を抑える働きがあるとされ、さまざまな病気をよせつけない抵抗力を強める効果が期待されています。具体的には、コレステロール値の改善、血圧の低下、血管内皮機能の改善、心疾患リスクの低減などが挙げられます。また、心が落ち着いておだやかな気分になるといった精神的な効能も期待されています。ウイスキーとの相性がもっとも良いスイーツといえそうです。

ティラミスはスモーキーなスコッチウイスキーとの相性が良いといわれています。一般的なティラミスにはココアパウダーやチョコパウダーをふりかけていますが、イタリアではエスプレッソ用のコーヒー豆をふりかけて食べることがあるそうです。

ジェラートの発祥はイタリアのフィレンツェです。イタリアには果汁や果肉、コーヒーなどさまざまな素材を練り込んだジェラートがあります。甘さ控えめなジェラートはウイスキーとの相性ピッタリです。シチリア島ではジェラートをブリオッシュにはさんで食べることがあります。

アイスクリームにウイスキーをかける食べ方があるくらい、アイスクリームとウイスキーとの相性は抜群です。スイーツショップで買ったアイスクリームはもちろんのこと、最近ではコンビニエンスストアのアイスクリームもクオリティーが高いので手軽に楽しめますよ。

ウイスキーにマカロン？と思われるかもしれませんが、意外によくあいます。アーモンドをタップリきかせた濃厚タイプがオススメです。ふだん頑張ったご褒美にウイスキーとマカロンはいかがですか？

マカロン同様意外にウイスキーとの相性が良いのがマンゴータルトです。マンゴーの酸味とタルト生地のサクサクした食感がウイスキーにとってもマッチします。手作りでもスイーツショップで買っても良いでしょう。最近はコンビニエンスストアのタルトもクオリティーが高いので、仕事帰りに立ちよってマンゴータルトとウイスキーを試してみませんか？